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Gros Frère et Sœur Vosne Romanée 1er Cru Sadie Family 2公頃大的葡萄園。樹齡已經30歲以上。產率控制在35~40 hl/ha。表土為風化分解的花崗岩,下方為堅硬的花崗岩基層。手工採收後進行人工篩選,在控溫的水泥槽中下進行10~15天的浸泡(二氧化碳浸漬法),只透過原生酵母發酵,不添加任何SO2。之後移至3~5年的大橡木桶,培養7個月。

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Description

2公頃大的葡萄園。樹齡已經30歲以上。產率控制在35~40 hl/ha。表土為風化分解的花崗岩,下方為堅硬的花崗岩基層。手工採收後進行人工篩選,在控溫的水泥槽中下進行10~15天的浸泡(二氧化碳浸漬法),只透過原生酵母發酵,不添加任何SO2。之後移至3~5年的大橡木桶,培養7個月。

2019 酒款評分:Vinous 93

Vinous 89-92

本款是香檳區並未生產的類型。紅酒的汽泡酒,口感豐富,紅色漿果的圓潤柔軟,酸度活潑緊緻,搭配輕食或麵類食物都非常精采。

誘人的經典白中白香氣。裸麥、餅乾、洋梨以及礦物感跟成熟甜美的果實風味,複雜度極佳。俐落纖細的口感,宜人的酸度,葡萄柚的風味,柑橘類果皮的些微苦甘,混合礦物感,尾韻留下一些鹹味,十分典雅秀麗。

Gros Frère et Sœur Vosne Romanée 1er Cru Sadie Family 2公頃大的葡萄園。樹齡已經30歲以上。產率控制在35~40 hl/ha。表土為風化分解的花崗岩,下方為堅硬的花崗岩基層。手工採收後進行人工篩選,在控溫的水泥槽中下進行10~15天的浸泡(二氧化碳浸漬法),只透過原生酵母發酵,不添加任何SO2。之後移至3~5年的大橡木桶,培養7個月。: 100% Pinot Noir Vosne Romane DRC 100%40C24Regionale100% Echzeaux Les LochaussesLes Chaumes Vosne Romane : 2019 Burghound 88 91 2018 Burghound 89 91 2017 Burghound 89 91 2014 Burghound 89 91 Gros Frre et Soeur

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