François Lumpp Givry Blanc Sydonios 酒莊在1979年起便擁有Marsannay的葡萄園，這款村莊級紅酒，葡萄來自酒莊1

Name: François Lumpp Givry Blanc Sydonios 酒莊在1979年起便擁有Marsannay的葡萄園，這款村莊級紅酒，葡萄來自酒莊1
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Description

酒莊在1979年起便擁有Marsannay的葡萄園，這款村莊級紅酒，葡萄來自酒莊1

釀造：採收後先經過輕柔的壓榨，隨後靜置24~48小時，才依自然重力移置小橡木桶，交由野生酵母進行發酵。培養時，村莊級的新桶比例約20~25%，一級園與頂級園則為30~50%進行為期18~20個月較長期的桶中培養。發酵期間，每週進行2~3次的攪桶，增添香氣，礦物感與複雜度。酒莊生產的紅酒，100%去梗，不過度使用淋汁或踩皮，以免釋出過多的單寧，營造優雅自然的風格。

involving and inviting

2008年份評分：Wine Advocate 100

2021年份評分：Jasper Morris 86-89、Burghound 87-89

François Lumpp Givry Blanc Sydonios 酒莊在1979年起便擁有Marsannay的葡萄園，這款村莊級紅酒，葡萄來自酒莊1: 100% Chardonnay Givry28238 70%30% Allen MeadowsChablis : 2021Burghound 89 91 Franois Lumpp

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