Boigey Frères Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots Gilbert et Christine Felettig 2019 年份評分：Mosel Fine Wines 93+

2019 年份評分：Mosel Fine Wines 93+

來自Savigny村「Les Moutiers」地塊中50歲老藤。採收後完全去梗，以踩淋汁與輕微採皮方式萃取，導入木桶中陳放12至15個月，其中20%為新桶。散發櫻桃、覆盆子香，口感美味多汁，從前味到尾韻的表現皆相當迷人，適合現在開瓶即飲，若待五年後再開瓶，也能享受第三層香氣帶來的愉悅。

成熟的梨子氣息融合蘋果風味，伴隨些許白花芬芳，以及細緻的香草與椰子香氣。口感充滿活力，適中的酸度令人舒心，展現寬廣而深沉的酒體質地。適合搭配白醬料理、佐以奶油醬汁的海鮮、雞肉等禽類料理。

此款釀造時泡渣時間稍長，酒色偏金黃，成熟柑橘、帶核水果類的香氣十足，口感中能似乎能嚐到鮮美的黃色果肉，是款飽滿型的Aligoté。葡萄酒大師Jasper Morris更形容此為最具Meursault村風土性的Aligoté五星級佳釀！

乳酸發酵：有。

Boigey Frères Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots Gilbert et Christine Felettig 2019 年份評分：Mosel Fine Wines 93+: 100% Pinor Noir Vosne RomaneDRC SO2 BoigeySuchots4070Arnoux LachauxVosne20212. 5 : 2023Burghound 89 92Winehog 94Vinous 92 94 2022Jasper Morris 90 92Winehog 94 2021Burghound 91 93 Winehog 93 94 Boigey Frres