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2024 年份評分：James Suckling 95、Vinous 95
2015 年份評分：Wine Advocate 93
席哈採收自兩塊面朝東南的葡萄園Vignacci Alta (Pereta)與Bozzino (Istia d’Ombrone)。全數去梗後，短暫浸皮約3個小時，進行輕柔的壓榨後，移至不鏽鋼槽中進行發酵。之後進行4個月的培醞，以保有果實風味與活力。粉紅色澤，帶有玫瑰花香氣，小顆的紅色漿果，清新的風格，是義大利人最喜愛的開胃酒。
2015 酒款評分：Robert Parker 95
風土： Saint Véran AOC位在Mâconnais，帶狀地環繞Pouilly-Fuisse，著名的Solutre岩周圍和坡上來自中侏羅紀含化石的石灰岩，西部主要土質灰泥土覆蓋在岩石上，東部主要是石灰岩土壤，此區只能生展以Chardonnay釀造的白酒，酒色是透亮的淡金色，香氣有熱帶水果、忍冬、樹蕨、柑橘等，口感常帶有打火石風味，尾韻通常有爽脆的礦物感，整體風格協調、清爽和圓潤。適合搭配羊奶起司、海鮮等。
Romain Zordan Côte de Brouilly Champagne Doyard 2024 年份評分：James Suckling 95、Vinous 95: 100% Gamay Cte de Brouilly10(Cru Beaujolais) 25~35 hl haSO2 "Crus du Beaujolais" Cte de Brouilly50 Chteau de Grand Pr