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Sérol Oudan de Butte en Blanc Pascal Prunier-Bonheur Morgeot一級園從12世紀熙篤會時期開始,就一直是布根地優異的葡萄園。葡萄藤種植於1964年。葡萄全數帶梗發酵,使用橡木桶(50%新桶)陳釀14個月。成熟的櫻桃風味揉合優雅花香,展現出細緻複雜的香氣。酒體結構深沉而集中,紮實的口感與宜人的酸度形成平衡,餘韻縈繞不止。僅生產1

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Description

Morgeot一級園從12世紀熙篤會時期開始,就一直是布根地優異的葡萄園。葡萄藤種植於1964年。葡萄全數帶梗發酵,使用橡木桶(50%新桶)陳釀14個月。成熟的櫻桃風味揉合優雅花香,展現出細緻複雜的香氣。酒體結構深沉而集中,紮實的口感與宜人的酸度形成平衡,餘韻縈繞不止。僅生產1

2022 年份評分:Burghound 91 ♥

僅於20%的新桶中陳釀,散發青蘋果、柑橘、榛果等香氣,口感細膩且平衡度佳,帶有橘子、酸檸檬等風味,尾韻綿延不絕!

風土:本款是阿爾海特莊園最具代表性的酒款。選擇了在南非已經有長達360年以上栽種紀錄的兩大白葡萄品種,分別是Chenin Blanc和Semillon所混合而成。全數葡萄園都位於Western Cape,其中Chenin Blanc來自Skurfberg

在布根地有個潛規則,只要地塊名稱有「Perrière(s)」的,即是優秀地塊的代名詞!一級園La Perrière與特級園Mazis Chambertin相鄰,名稱來自於過去此處曾經是採礦場的緣故,重整的土壤中仍夾帶許多石灰岩礫石。香氣散發清涼的薄荷與薰衣草,加上輕盈的紅醋栗與櫻桃的印象,同時具有Mazis Chambertin常有的野味。細緻的礦物感,結合集中的果味,呈現出精美的格局層次。可以看做酒莊的「小Mazis Chambertin」。

Sérol Oudan de Butte en Blanc Pascal Prunier-Bonheur Morgeot一級園從12世紀熙篤會時期開始,就一直是布根地優異的葡萄園。葡萄藤種植於1964年。葡萄全數帶梗發酵,使用橡木桶(50%新桶)陳釀14個月。成熟的櫻桃風味揉合優雅花香,展現出細緻複雜的香氣。酒體結構深沉而集中,紮實的口感與宜人的酸度形成平衡,餘韻縈繞不止。僅生產1: 100% Viognier Cte RoannaiseSancerreSancerre350~450Cte Roannaise 40%~70% 201. 5400 450millerandage8,500 5006 : 2021Wine Advocate 89 Srol

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