Simon Colin Santenay 1er Cru Les Gravières Setteanime 2020 年份瓶份：Jasper Morris 89

2020 年份瓶份：Jasper Morris 89

2021年份評分：Tim Atkin 94。

Les Vergers一級園由三個地塊組成，葡萄來自其中的兩個地塊，分別為 「Les Vergers」和「Pasquelles」，土壤皆含有大量的石塊，具備優異的排水條件。葡萄園面向朝東，擁有充足的日照角度。使用20%新橡木桶陳釀，散發檸檬、花香、核桃，伴隨著些微迷人的礦物風味。略帶奶油的質地完美平衡了酸度，口感圓潤柔美，酒體結構良好，窖藏潛力深厚！

使用溫控大槽進行15天的發酵，隨後放入橡木桶陳釀12個月。散發柔美的花朵、白桃、杏仁香氣，口感清新，酒體結構紮實，餘韻迷人悠長。

散發奔放的覆盆子、紅櫻桃、草莓香氣，揉合迷人的可可豆與果仁糖香氣。口感豐盈充滿活力，細膩紮實的單寧與酸度形成美妙的平衡，令人回味。

Simon Colin Santenay 1er Cru Les Gravières Setteanime 2020 年份瓶份：Jasper Morris 89: 100% Pinot Noir Santenay 50%10154825%33%121520%25%1234 Les GraviresChassagneGravire0. 4945%25% : 2023Burghound 89Jasper Morris 89 91Vinous 87 89 2022Burghound 91 Jasper Morris 89 91Vinous 86 88 Simon Colin