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Les Nazoires
釀造：不使用化學藥劑有機栽種，施以綠色採收控制產率。採收後以水泥槽低溫浸泡五日，並以原生酵母發酵，以大橡木桶培養24個月，展現Fixin的新面貌，甜美芬芳，單寧細緻卻紮實。
本款是Romain 特選來自Mâconnais ，Saint Véran村莊的Chardonnay有機葡萄，冷涼發酵的過程使用4年舊桶，並在熟成過程中不攪桶，以展現乾淨純粹的堅果、奶油香氣。
« An accent of fumé but at the same time this compact nose shows a nice purity
風土：上夜丘與Bourgogne同樣在AOC法規上被歸為廣域級，地塊則散佈於夜丘主要面東斜坡坡頂的西方，大多擁有較高的海拔與更為多變的向陽角度。上夜丘的紅酒比起低坡的Bourgogne，呈現出不同的酒質，酸度較為明顯，酒體較為輕盈，香氣也往往更為細緻。依據不同年份的特性，展現布根地夜丘紅酒平衡優雅的誘人之處。
Trapet Père & Fils A Minima France Others Les Nazoires: 50% Pinot Noir50%Gamay () AOC 30%~100%5~73~415~1820%30%~40% Gevrey ChmabertinGrands ChampsJean and Louis Trapet1965Gevrey Chmabertin Minima() : 2022Jasper Morris 87 88Wine Advocate 86 88 2020Wine Advocate 89 2019Wine Advocate 90 Trapet Pre & Fils
US$ 651.00
US$ 140.00