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Drouhin-Laroze Chambolle Musigny Cabernet Sauvignon 風土:來自三個產區,一個是 Clarksburg AVA,位於納帕與索諾瑪內陸地區,接近加州首府沙加緬度。雖然沙加緬度位在內陸地區,離太平洋遙遠,溫度較高,但 Clarksburg 產區一樣有來自舊金山灣的海洋雲層,會深入沙加緬度河三角洲,因此

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Description

風土:來自三個產區,一個是 Clarksburg AVA,位於納帕與索諾瑪內陸地區,接近加州首府沙加緬度。雖然沙加緬度位在內陸地區,離太平洋遙遠,溫度較高,但 Clarksburg 產區一樣有來自舊金山灣的海洋雲層,會深入沙加緬度河三角洲,因此 Clarksburg 均溫比隔壁的沙加緬度低了攝氏 5 度。這片海洋雲層讓園區產出優質灰皮諾,果味充沛又有明亮酸度支撐,因此本區雖是內陸 AVA,卻與知名的納帕、索諾瑪環境相似。

葡萄園位於Mazoyères-Chambertin特級園下方,三分之一於1954年種植,其餘部分於1960年種植。該地區的村莊級葡萄園通常建立在冲積層上,黏土的存在帶來了豐富濃厚的特點,石灰岩保留了高貴和優雅,因此能賦予酒款不同於一般村莊級的飽滿結構,以及細緻高雅的風味。

2016 年份評分:Burghound 91-94、Jancis Robinson 18/20、Vinous 93

釀造:酒莊僅使用Cœur de Cuvée(18 hl)部分進行釀造;並且為了評估葡萄中的糖分與酸度比例,酒莊與實驗室合作,對每個年份的基酒進行分析。分析結果使釀酒師能夠進行預選,及不同年份的混合比例。

2015 年份評分:Burghound 89-92

Drouhin-Laroze Chambolle Musigny Cabernet Sauvignon 風土:來自三個產區,一個是 Clarksburg AVA,位於納帕與索諾瑪內陸地區,接近加州首府沙加緬度。雖然沙加緬度位在內陸地區,離太平洋遙遠,溫度較高,但 Clarksburg 產區一樣有來自舊金山灣的海洋雲層,會深入沙加緬度河三角洲,因此: 100% Pinor Noir Chambolle Musigny(Les Amoureuses) 25%100%80%~100%50%20% 0. 18Les Baudes0. 04Les VroillesChambolle MusignyLes Baudes : 2022 Burghound 88 91Jasper Morris 91 94Vinous 90 92 2021 Jasper Morris 90 92Tim Atkin 93 2020 Jasper Morris 90 92 2019 Jasper Morris 91 93 Drouhin Laroze

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