François Lumpp Givry 1er Cru Petit Marole Rouge 年份:2017 A flavour that belies the

A flavour that belies the modest nose

用軟木塞進行二次發酵。350~600公升舊大橡木桶發酵。36個月以上二次瓶陳培養。

釀造：不使用化學藥劑有機栽種，施以綠色採收控制產率。採收後以水泥槽低溫浸泡五日，並以原生酵母發酵，以大橡木桶培養24個月，展現Fixin的新面貌，甜美芬芳，單寧細緻卻紮實。

30%使用橡木桶，搭配70%不銹鋼槽進行基酒釀造，並且拉長為七個月的帶渣培養。展現富含白堊土的風土特色。明亮俐落的酸度與集中度。風格銳利俐落，凸顯的礦物感印象，形成清爽的苦味與海鹽般的礦物風味，整體十分純淨。

68公頃的土地，平均樹齡為28歲。Thibaud在首釀年份便成功掌握此地特殊的風土個性，20%帶梗，橡木桶(20%新桶)陳釀，酒香濃郁豐富，帶有黑色水果、成熟櫻桃和香料的香氣。

François Lumpp Givry 1er Cru Petit Marole Rouge 年份:2017 A flavour that belies the: 100% Pinot Noir Givry28238 70%30% Petit Marole25LumppGivry : 2023 Burghound 90 92 Vinous 90 92 2022 Burghound 91 93 2020 Wine Advocate 90Burghound 88 91 2019 Burghound 89 92Wine Advocate 91 2018 Burghound 89 92 2017 Burghound 89 92 Outstanding 2016 Burghound 90 92 Sweet Spot Franois Lumpp