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全數來自從1982年起的Solera系統，再導入4500公升的橡木桶培養，結束後進行二次瓶陳。以「Mémoire /記憶」為酒名，象徵窖陳基酒乘載40年以上的歷史。
Benjamin釀造的Les Champeaux，完美地表現了這個地塊的特徵，酒色較深，香氣明顯具有新鮮成熟的黑色漿果與紅色漿果印象。集中濃郁，同時礦石感與酸度平衡了豐富的果味，形成精美又可口的個性。
2022 年份評分：Jasper Morris 87-89
完整酒莊介紹 ► J
風土：Maranges村被視為金丘最南端的兩個村莊之一，更是布根地最被低估的村莊之一。葡萄園大多朝南或西南方，海拔介於240-400公尺。直接豐沛的果香風味，特有的甘草、肉味以及胡椒的特徵。加上單寧質地細緻、甜美、圓潤，使得這裡的紅酒精巧宜人，非常適合用來搭配菜餚享用，尤其鴨肉或紅肉為主的，並且搭配西洋香料調味的更是天作之合。
Nowack Les Bauchets Millésime Fleury Pere & Fils 全數來自從1982年起的Solera系統，再導入4500公升的橡木桶培養，結束後進行二次瓶陳。以「Mémoire /記憶」為酒名，象徵窖陳基酒乘載40年以上的歷史。: 100% Pinot Noir 43 2 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) Les BauchetsLa Tuilerie20111983 843 Nowack
US$ 8317.33
US$ 65.00
US$ 11.99
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