Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvée Halinard 年份:2020 曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。

Name: Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvée Halinard 年份:2020 曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。
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Description

曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。

來自靠近Chassagne、Meursault、Volnay村的葡萄園，平均樹齡為35歲。經輕柔壓榨後，於桶中陳釀14個月。

葡萄品種：100% Sangiovese。

單一葡萄園Millerands中心地帶名為「Chez Muron」的地塊，種植在花崗岩土質的坡上，50歲以上老藤，高度約480-500公尺，葡萄園面東，只採用millerandage葡萄(果粒大小不一的狀態)，採單居由式，生物動力法種植，手工採收。種植密度：10

釀造：全面使用橡木桶發酵約10個月，並且與Krug相同皆不進行乳酸發酵，結合橡木桶發酵的微氧化效果，與無乳酸發酵的高酸度，使得Vilmart的香檳風格總是帶有圓潤的香氣以及迷人的俐落酸度。

Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvée Halinard 年份:2020 曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。: 100% Pinot Noir AOC Loic Dugat131996202015Bernard Halinard Gevrey0. 42575 Bourgogne Dugat Py

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