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Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 容量:75cL Latricières-Chambertin特級園土壤薄而多石,葡萄樹種植於1959與1984年。Latricières在古老的方言中,指的是一塊不適合耕種的土地。不過此風土條件卻非常適合種植葡萄,有助於生產出小而濃郁的果實。在中世紀,此處的風土被稱為小奇蹟,因為這裡生產的葡萄酒品質始終極高。風格陽剛,散發濃郁的黑莓、藍莓、甘草與香料風味。口感飽滿寬廣,層次複雜。

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Description

Latricières-Chambertin特級園土壤薄而多石,葡萄樹種植於1959與1984年。Latricières在古老的方言中,指的是一塊不適合耕種的土地。不過此風土條件卻非常適合種植葡萄,有助於生產出小而濃郁的果實。在中世紀,此處的風土被稱為小奇蹟,因為這裡生產的葡萄酒品質始終極高。風格陽剛,散發濃郁的黑莓、藍莓、甘草與香料風味。口感飽滿寬廣,層次複雜。

Nick Stock 96

使用一級村葡萄園60歲以上老藤,黑皮諾以放血法萃取再與夏多內調配釀造,在228公升木桶內培養10個月,沒有經過乳酸發酵。

風土:Maranges村被視為金丘最南端的兩個村莊之一,更是布根地最被低估的村莊之一。葡萄園大多朝南或西南方,海拔介於240-400公尺。直接豐沛的果香風味,特有的甘草、肉味以及胡椒的特徵。加上單寧質地細緻、甜美、圓潤,使得這裡的紅酒精巧宜人,非常適合用來搭配菜餚享用,尤其鴨肉或紅肉為主的,並且搭配西洋香料調味的更是天作之合。

葡萄來自「Les Cumines」地塊朝北的砂質土壤,樹齡52年。僅透過原生酵母發酵。先導入不鏽鋼槽完成發酵,再移至橡木桶中進行培養13個月。裝瓶前不澄清不過濾,過程不添加任何SO2。

Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 容量:75cL Latricières-Chambertin特級園土壤薄而多石,葡萄樹種植於1959與1984年。Latricières在古老的方言中,指的是一塊不適合耕種的土地。不過此風土條件卻非常適合種植葡萄,有助於生產出小而濃郁的果實。在中世紀,此處的風土被稱為小奇蹟,因為這裡生產的葡萄酒品質始終極高。風格陽剛,散發濃郁的黑莓、藍莓、甘草與香料風味。口感飽滿寬廣,層次複雜。: 100% Pinot Noir Nuits Saint GeorgesVosne Romane 100%(CavinHenri Jayer) Nuits Saint GeorgesCharbonniresLongecourtsMaladiresFleurires40 50% : 2023Burghound: 89 91 2022Burghound 89 91Wine Advocate 88 90 2021Burghound 89 92 2020Burghound 86 89 2018Wine Advocate 90 Grard Julien & Fils

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