Buisson-Charles Bourgogne Côte d'Or Hautes Coutures Rouge 年份:2022 風土：夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。

風土：夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。

Bitouzet家族的根據地正位於Volnay村。本款使用的葡萄主要來自一級園Le Ronceret正下方兩塊相鄰的葡萄園，分別是「Ez Echards」與「Les Aussy」。總計持有面積為 2

風土：位於從海洋型氣候過渡到大陸型氣候的Saumur產區，最特殊的，除了兩岸林立的古老城堡，見證產區輝煌的歷史，更特別的是藏在葡萄園下方，名為Tuffeau的一種白色石灰岩土壤。白酒以Chenin Blanc為主，憑藉產區多樣化的風土，以汽泡、干白、甜白展現品種豐富的風味光譜。紅酒以Cabernet Franc，混合Cabernet Sauvignon與原生的Pineau d'aunis，同樣也能夠透過汽泡，粉紅、干紅，展現各種面貌，也證明產自此地的葡萄酒背後豐富的飲食文化。不論各種菜餚，羅亞爾河都能提供極大的包容性，也成為日常品飲不可或缺的經典產區。

釀造：堅持古典方式人工採收，舊式壓榨機，手動轉瓶除渣，不特別強調低補糖，並認為過少的Dosage 反倒會減損香檳整體的平衡感與尾韻的長度。

純淨優雅的香氣，帶出紅色漿果與深色水果的印象，可口的香料，並且具備Volnay最誘人也最高雅的花香。Benjamin將Santenots的力量感控制得恰到好處，均衡細膩，堆疊出美麗的層次感。單寧細緻但架構結實，提供充分超過10年以上的陳年潛力。

Buisson-Charles Bourgogne Côte d'Or Hautes Coutures Rouge 年份:2022 風土：夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。: 100% Pinot Noir Bourgogne Cte d'Or AOC2017Bourgogne AOC(40)6512Bourgogne AOC SO2PatrickLouis Hautes CouturesMeursault : 2023 Burghound 86Wine Advocate 88+ 2022 Burghound 86 88 Buisson Charles