Fattoria Le Pupille Le Pupille Syrah IGT Toscana champagne / sparkling 25公頃的小地塊「En la Verde」，由於地處背斜谷開口處，因此從西邊來的寒冷氣流，幫助了這塊葡萄園的風土特徵，始終能保留爽脆的酸度與清新的礦物感。

25公頃的小地塊「En la Verde」，由於地處背斜谷開口處，因此從西邊來的寒冷氣流，幫助了這塊葡萄園的風土特徵，始終能保留爽脆的酸度與清新的礦物感。

製程：不鏽鋼大槽。

釀造：無年份香檳窖陳基酒的混合高達45%~55%，並且橫跨七個年份。此外，為了展現「漢斯山區的白丘」的爽脆酸度與新鮮的水果風味， 只在必要的年份允許部分乳酸發酵進行，通常都會中止乳酸發酵，適度的添糖使得酒莊雖以夏多內為主，並且僅進行部分乳酸發酵，再加上混合使用小橡木桶與不銹鋼槽進行基酒的釀造。

淺淺的金黃酒色，白花、梨子和碎石子等香氣，耐性等候香氣則發展出更多細節，柑橘皮、榛果等，是一款精準、集中和活潑的特級園酒款。口感帶礦物感、柑橘類水果等，是一瓶有超越五年以上窖藏潛力的白酒。

濃郁的櫻桃、蔓越莓、李子香氣為主體，挾帶些許大地土壤氣息。口感溫和柔順，酸度和諧，多汁的果香味融合一絲香料氣息，餘味複雜而悠長。

Fattoria Le Pupille Le Pupille Syrah IGT Toscana champagne / sparkling 25公頃的小地塊「En la Verde」，由於地處背斜谷開口處，因此從西邊來的寒冷氣流，幫助了這塊葡萄園的風土特徵，始終能保留爽脆的酸度與清新的礦物感。: 100% Syrah ToscanaMaremmaChianti ClasiccoBrunello di MontalcinoBolgheri Maremma : 2018 Robert Parker 94, Vinous 95 2015 Robert Parker 95 Fattoria Le Pupille