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Pascal Prunier-Bonheur Auxey Duresses Les Crais Sangiovese Les Suchots一級園擁有不下特級園的高品質,甚至被公認為是晉身特級園的候選之一。最老的葡萄藤種植於1900年。10%整串葡萄釀造,橡木桶(30%新桶)陳釀12個月。

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Description

Les Suchots一級園擁有不下特級園的高品質,甚至被公認為是晉身特級園的候選之一。最老的葡萄藤種植於1900年。10%整串葡萄釀造,橡木桶(30%新桶)陳釀12個月。

氣泡綿密細緻。豐富的水果香氣,明顯帶有黃桃、黃肉李、洋梨等成熟黃色果實印象。更散發出香料與蜂蜜的氣息,再轉變出糖漬水果、佛手柑、柑橘皮的香味。口感厚實,直覺聯想到新鮮酸甜的各式水果,多汁甜美,再帶出一些白胡椒的香氣點綴。

香氣層次分明,散發出成熟漿果、李子、牡丹和烘焙香料的香氣,酸度細膩並帶有礦物質地,酒體濃郁結實,卻仍有天鵝絨般細緻的單寧。Jasper Morris五星評價酒款!

“源自最專業的ChampagneGuide

此系列名稱「Logos」在希臘文中代表支配世間萬物的規律,也表示Timothée遵從自然的釀酒哲學。來自坡向朝東的Les Hazardes地塊,表土充滿淤泥及砂岩,基酒於橡木桶中培養一年、加上5年的二次瓶陳,讓黑皮諾表現出更優雅、更多層次的調性,香氣與口感皆帶有著各式堅果、燉煮的蘋果、烤麵包等風味!

Pascal Prunier-Bonheur Auxey Duresses Les Crais Sangiovese Les Suchots一級園擁有不下特級園的高品質,甚至被公認為是晉身特級園的候選之一。最老的葡萄藤種植於1900年。10%整串葡萄釀造,橡木桶(30%新桶)陳釀12個月。: 100% Chardonnay MeursaultAuxey Duresses9 100%3~815~1810%~20%20%~30%11~1510%~25% 15%Les CraisSaint RomainAuxey Duresses1955195760 Pascal Prunier Bonheur

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