Réserve du Couvent Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches Monopole Antoine Bouvet 以80%新桶培養，散發紅色莓果與甘草香氣，口感平衡、純淨、圓潤且飽滿，帶點辛辣的單寧感融合得宜，伴隨一絲玫瑰芬芳，餘韻深遠悠長。陳年潛力深不可測。

Name: Réserve du Couvent Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches Monopole Antoine Bouvet 以80%新桶培養，散發紅色莓果與甘草香氣，口感平衡、純淨、圓潤且飽滿，帶點辛辣的單寧感融合得宜，伴隨一絲玫瑰芬芳，餘韻深遠悠長。陳年潛力深不可測。
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Description

以80%新桶培養，散發紅色莓果與甘草香氣，口感平衡、純淨、圓潤且飽滿，帶點辛辣的單寧感融合得宜，伴隨一絲玫瑰芬芳，餘韻深遠悠長。陳年潛力深不可測。

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000瓶上下！

24公頃。全數重新於1979年到1980年間重新種植，土壤為深厚的黏土質為主，其黑皮諾科隆種為「Pinot Fin」，其果實更小粒，果汁更為濃縮，樹齡約50年以上老藤。

2021 酒款評分：Burghound 92-94

Réserve du Couvent Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches Monopole Antoine Bouvet 以80%新桶培養，散發紅色莓果與甘草香氣，口感平衡、純淨、圓潤且飽滿，帶點辛辣的單寧感融合得宜，伴隨一絲玫瑰芬芳，餘韻深遠悠長。陳年潛力深不可測。: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 20103028c1515%20% Le Meix des OuchesOuches50 (15%) : 2020 Jasper Morris 90 92 2019 Burghound 86 88 2018 Burghound 87 89 2015 Burghound 89 91 Domaine du Couvent

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