vellutati e leggeri e
La materia prima è sottoposta ad un accurato controllo della qualità e
viene invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americana e botti di legno rauli (una pianta tipica del Cile)
esso si manifesta in tutte le sue sfaccettature
Dopo l’imbottigliamento segue un breve periodo di affinamento in bottiglia
MEZCAL YUU BAAL PECHUGA (70CL, 40.0% Vol.) Negroamaro vellutati e leggeri eMEZCAL YUU BAAL PECHUGA (70CL, 40. 0% Vol.) A Yuu Baal, la produzione di mezcal un processo artigianale, composto da produttori di San Juan del Rio, San Luis del Rio, Tiacolula e Miahuatlan, Oaxaca. Il ciclo completo di produzione dalla semina, al taglio e alla distillazione, viene eseguito manualmente, il tutto nel rispetto assoluto del nostro ambiente. L'aroma ricco di agrumi, erbe aromatiche, frutta e spezie, dove inizialmente si percepiscono note