Antoine Bouvet Chardonnay 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV 年份:NV 葡萄來自Écueil一級村中的單一葡萄園「Les Noues」，平樹齡均35年，曾用於釀造「L'Ouverture」，後莊主發掘其品質不凡，特別獨立釀造裝瓶。橡木桶帶渣培養約10個月，期間不攪桶，色澤比「L'Ouverture」更為金黃，酒體也更加飽滿，展現出釀酒師的精湛釀造工藝的香檳，煙燻、碎石頭、薄荷、乾燥花，西洋梨等，各種精巧而細緻的風味和元素，完美融合在這瓶絲滑細緻的香檳裡。混合了柑橘皮、蘋果、莓果、杏仁和些微的牡蠣殼味道，酸度迷人，酒體飽滿，尾韻明確悠長。年產量2

葡萄來自Écueil一級村中的單一葡萄園「Les Noues」，平樹齡均35年，曾用於釀造「L'Ouverture」，後莊主發掘其品質不凡，特別獨立釀造裝瓶。橡木桶帶渣培養約10個月，期間不攪桶，色澤比「L'Ouverture」更為金黃，酒體也更加飽滿，展現出釀酒師的精湛釀造工藝的香檳，煙燻、碎石頭、薄荷、乾燥花，西洋梨等，各種精巧而細緻的風味和元素，完美融合在這瓶絲滑細緻的香檳裡。混合了柑橘皮、蘋果、莓果、杏仁和些微的牡蠣殼味道，酸度迷人，酒體飽滿，尾韻明確悠長。年產量2

2023 年份評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 95-98、Vinous 94-96

yielding 2 barrels only from 0

2017 年份評分：Burghound 90、Wine Advocate 90

混合面朝南的Bouzy村中的22塊葡萄園，平均樹齡25歲，「Les Parcelles」意指Bouzy村中多個優質葡萄園，酒標上的羅馬數字代表基酒的年份。

Antoine Bouvet Chardonnay 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV 年份:NV 葡萄來自Écueil一級村中的單一葡萄園「Les Noues」，平樹齡均35年，曾用於釀造「L'Ouverture」，後莊主發掘其品質不凡，特別獨立釀造裝瓶。橡木桶帶渣培養約10個月，期間不攪桶，色澤比「L'Ouverture」更為金黃，酒體也更加飽滿，展現出釀酒師的精湛釀造工藝的香檳，煙燻、碎石頭、薄荷、乾燥花，西洋梨等，各種精巧而細緻的風味和元素，完美融合在這瓶絲滑細緻的香檳裡。混合了柑橘皮、蘋果、莓果、杏仁和些微的牡蠣殼味道，酸度迷人，酒體飽滿，尾韻明確悠長。年產量2: 100% Chardonnay 36+ 2 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) Avenay Val dOrGrand Vallee de la Marne Avenay Val dOrLes PlantesSoranges1970 Antoine Antoine Bouvet