Ca' del Baio Autinbej Barbaresco DOCG 2022 Valtellina Superiore Docg Mirto – apporta aromaticità intensa

Mirto – apporta aromaticità intensa e profumi mediterranei

Una vera espressione di un approccio singolare al terroir con 100% Highlands

Maturazione: 12 mesi in fusti di rovere francese (225 e 500 litri)

peperone rosso

Servire a 14°C con primi piatti elaborati

Ca' del Baio Autinbej Barbaresco DOCG 2022 Valtellina Superiore Docg Mirto – apporta aromaticità intensaCa' del Baio Autinbej Barbaresco DOCG 2022 Il Barbaresco Autinbej di Ca' del Baio nasce dalle migliori uve provenienti dai cru pi vocati dellazienda, quelli che nonno Ernesto definiva in piemontese autin bej: le vigne, o le parti di vigna, pi belle e soleggiate. La vinificazione tradizionale, con macerazione di 10 15 giorni, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Al naso offre profumi intensi e fruttati che