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per la sua particolare posizione geografica tra Monte Rosa e fiume Ticino
come la vitamina C e il calcio
dal gusto morbido e persistente al palato e dal profumo delicato
Dimensioni 23 x 4
o come condimento
GORGONZOLA DOLCE D.O.P. - PERLA - 1/8 conf. ATM 1500g circa (disponibile da ottobre ad aprile) salato per la sua particolare posizioneIl Gorgonzola IGOR nasce da una secolare tradizione casearia. Il Gorgonzola dolce si riconosce dalla pasta morbida con venature verdi blu molto tenui e poco diffuse. Ha un sapore delicato ed ottenuto grazie a una stagionatura di almeno 50 giorni. Confezione da 1 8 di forma in atmosfera modificata. Il Gorgonzola un formaggio amato e presente in tutto il mondo, espressione del Made in Italy deccellenza: le sue caratteristiche venature verde blu evocano