PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 24 Mesi ARMONICO - 1kg sotto vuoto I Crudi il profumo intenso che si

il profumo intenso che si sprigiona al taglio della fetta e il sapore delicato fanno di questo prodotto un gioiello della salumeria tipica locale

sui soufflé e sui risotti con sapori delicati

Ricco di nutrienti:

mentre per i cibi cotti che vanno serviti caldi si preferisce un aceto balsamico tradizionale più maturo in grado di sprigionare la sua pienezza di sapore

Da allora questo aceto ve lo riproponiamo

PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 24 Mesi ARMONICO - 1kg sotto vuoto I Crudi il profumo intenso che siIl Parmigiano Reggiano D. O. P. Monolatte Pratichiera 24 mesi esprime la stagionatura classica per eccellenza, in cui struttura e aroma raggiungono un equilibrio maturo. Rispetto alle stagionature pi giovani, presenta una pasta friabile e nettamente granulosa, con cristalli di tirosina evidenti, e un profilo aromatico pi profondo e complesso. Il gusto pieno, persistente e armonico, con note di burro fuso, frutta secca e brodo, accompagnate da una