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Vendemmiato tra la prima e la seconda decade di settembre
che non chiede cerimonie e lascia spazio al cibo e alla conversazione
Nato dalla volontà di esplorare la versatilità del Vermentino
non sovrasta
mai stucchevole
BÈRU cannonau Vendemmiato tra la prima eBru, in sardo nobile. Il vino che si appropria del meglio della barrique mantenendo la propria anima. Nato dalla volont di esplorare la versatilit del Vermentino, complesso, ma senza perdere identit. La freschezza che lo rende riconoscibile resta. C mineralit, la sapidit resiste. Il legno aggiunge struttura, profondit, eleganza. Non copre, dialoga.